Салат из рыбной консервы и крекеров

Для приготовления салата потребуется: 2 пачки несладких круглых крекеров 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) 4-5 яиц майонез 1-2 зубчика чеснока зеленый лук твердый сыр Приготовление салата: Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой [...]

Комментарии отключены

Стейк из тунца с гарниром из свежих овощей

Ингредиенты необходимые для приготовления стейка: Соевый соус 1,5 ст. л. Сок лайма 1 ст. л. Имбирь молотый 1 ч. л. Тунец 300 г Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Оливковое масло 1 ч. л. Помидоры 1 шт. Огурцы 2 шт. Рисовый уксус 1 ч. л. Кунжутное масло 1 ст. л. Лук зеленый 1 [...]

Комментарии отключены

Инари Магуро

Потребуется: готовый рис для суши 150г; тофу (абура-аге) 4 печеных лепешки; бульон куриный 200 мл; соевый соус 2 ст.ложки; сахар 4 ст.ложки; мирин 3 ст.ложки; филе тунца 120г. Приготовим рис для суши Инари Магуро, как варить, готовить рис подробно описано на странице «Несколько способов приготовления риса для суши». Лепешки тофу раскатать, надрезать вдоль, осторожно растянуть [...]

Комментарии отключены

Урамаки – роллы с тунцом

Потребуется: риса 200г; рисовый уксус 500 мл; соуса Мирин 40 мл; сахара 100г; лимона 1 /4; комби водоросли 10г; лист нори (10х7см) 1шт; свежий огурец 30г; авокадо 30г; филе тунца 30г; копченный угорь 30г; икра летучей рыбы 30г; немного семян кунжута. Этот рецепт роллов урамаки в своем приготовлении не отличается от приготовлении ролов урамаки, начнем [...]

Комментарии отключены

Суши гункан с тунцом (Спайс-магуро)

Потребуется: готовый рис для суши 80г; лист нори; тунца 30г; паста васаби. Потребуется для соуса: японский майонез (Kewpie Mayonnaise) и паста Кимчи (Kimchee base) – это японская острая паста в состав которой входит чеснок, мандарин, яблоко, имбирь и красный перец. Для приготовления суши начнем с риса, как варить, готовить рис для суши описано на странице [...]

Комментарии отключены