Плов с филе морской рыбы

Потребуется для приготовления: 1 стакан риса, 200 г морской рыбы (горбуша, морской окунь, хек), 0.5 стакана сливочного или топленого масла, растительное масло, 1 ч. ложка шафрана, соль. Приготовление: Перед нами рецепт плова с морской рыбой. Вначале подготовим рис – переберем и хорошо промоем, затем замочим на полчаса в теплой воде, добавив туда шафран. После этого [...]

Комментарии отключены

Салат из рыбы с маринованным красным перцам

Потребуется: 100г рыбы, 5 картофелин, 200г сладкого маринованного красного перца, 1 банка майонеза (200г), 1 яйца, соль по вкусу, зелень сельдерея или петрушки. Отварить рыбу и нарезать куска­ми (не очень мелко). Вареный карто­фель и крутые яйца (ломтиками), красный маринованный перец (соломкой) перемешать с рыбой. Заправить с солью и майонезом осторожно перемешать и выложить горкой в [...]

Комментариев нет

Салат столичный

Потребуется: 300-400г рыбы, 3-4 картофелины, 10Ог соленых или маринованных огурцов, 75г зеленого салата, 2яйца, 1 банка майонеза (200 г), соль по вкусу. Отварить рыбу, картофель, яйца вкрутую. Оста­вить немного рыбы, салата, 1/2 яйца для украшения. Нарезать тонкими ломтиками соленые или маринован­ные огурцы, картофель, рыбу, яйца. Листья зеленого салата нарезать крупно. Все осторожно перемешать, запра­вить солью [...]

Комментариев нет