Плов с филе морской рыбы

Потребуется для приготовления: 1 стакан риса, 200 г морской рыбы (горбуша, морской окунь, хек), 0.5 стакана сливочного или топленого масла, растительное масло, 1 ч. ложка шафрана, соль. Приготовление: Перед нами рецепт плова с морской рыбой. Вначале подготовим рис – переберем и хорошо промоем, затем замочим на полчаса в теплой воде, добавив туда шафран. После этого [...]

Комментарии отключены

Расстегаи

Потребуется: мука пшеничная высший сорт или 1 сорт; 1,5 стакана, мука на подпыл; I ст. ложка сахар; 1 ч. ложка, маргарина;I ст. ложка, яйца; соль; 0.5 ч.ложки дрожжи; 1ч. ложка. вода для замеса; 0,5 стакана, филе рыбное (хека, трески, ставриды, сазана, окуня морского и т. д.); 150 гр.рис отварной; 1 ст. ложка, визига сухая; лук [...]

Комментариев нет

Рыба в кляре

Потребуется: рыба мороженая (хек, треска, ставрида, скумбрия, минтай и др.) 600 гр. или филе рыбное 300 гр. лимонная кислота 1 гр. масло растительное 1 стакан, зелень петрушки рубленая 1ч. ложка, мука пшеничная 2/3 стакана, вода или молоко 2/3 стакана, яйца 3 шт; лимон 1/2 шт., соль. перец черный молотый по вкусу. Рыбу разделывают на филе [...]

Комментариев нет

Рыба » Сюрприз »

Потребуется: Рыба мороженая (хек, окунь, треска, ставрида, скумбрия и т. д.) 1200 гр. или филе рыбное 600 гр. яйца 2 шт; лук репчатый сыр твердый тертый 4 ст. ложки, масло сливочное 2 ст. ложки, зелень петрушки рубленая 3 ст. ложки, уксус 3% 1,5 ст. ложки, вода 1 стакан, масло растительное 1ч. ложка, соль перец черный [...]

Комментариев нет

Рыба тушеная в молоке

Потребуется: тушки минтая, хека или трески – 1 кг; лук репч. -2-3 шт.; майонез – 200г; молоко – 250 мл; лавровый лист; перец, соль по вкусу. Рыбу разрезать на куски, слегка обжарить в муке, выложить в широкую невысокую посуду, сверху выложить порезанный полукольцами, обжаренный до золотистого цвета лук, смазать обильно майонезом, залить молоком. Когда закипит, [...]

Комментариев нет