Автор: admin, 17.08.2008 рубрики: Закуски из рыбы
Потребуется: 200г сливочного сыра; 2 ст.ложки мелко рубленых перьев зеленого лука + для посыпания; 6 ломтиков копченого лосося; листья салата при подаче (при желании).
1. Смешайте, посолив и поперчив, сыр и лук.
2. Положите ломтики копченого лосося на рабочую поверхность стола. Немного сравняйте их тупой стороной ножа, затем каждый разрежьте пополам.
3. На каждый ломтик положите сырную смесь [...]
Автор: admin, 17.08.2008 рубрики: Закуски из рыбы, Салаты из рыб
Автор: admin, 17.08.2008 рубрики: Блюда из жареной рыбы, Салаты из рыб
Потребуется: 1 ст. ложки растительного масла; 4 маленьких филе лосося без кожи; 1 ст.ложка поджаренных семян тмина; веточка петрушки для украшения.
Потребуется для заправки: 1/4ч. ложки горчицы; сок 1/2 лимона; 4 ст. ложки растительного масла.
Потребуется для салата: 3 помидоры без кожи и семян, нарезанных кубиками; 1 маленький огурец без кожицы и семян, нарежьте кубиками; 1 [...]
Автор: admin, 17.08.2008 рубрики: Салаты из рыб
Автор: admin, 17.08.2008 рубрики: Блюда из жареной рыбы
